Postres fáciles con mermelada de frambuesa

La mermelada de frambuesa funciona bien como relleno de galletas tipo sándwich, como capa dentro de un pastel sencillo, o simplemente calentada un poco y servida sobre helado.

También puedes usarla para glasear la superficie de un pay de fruta antes de hornear, lo que le da brillo y un toque extra de sabor.